Екатерина Борисовна окончила Санкт-Петербургскую консерваторию им. Н.А. Римского-Корсакова по специальности «Инструментальное исполнительство (арфа)». В 2002 году ей была присвоена ученая степень кандидата педагогических наук, в 2008 году – ученое звание доцента, в 2025 году – ученая степень доктора культурологии.
С 1999 года Е.Б. Костюк плодотворно трудится в Санкт-Петербургском Гуманитарном университете профсоюзов, пройдя путь от преподавателя до профессора. Является ведущим специалистом в сфере современной музыкальной культуры и в области арт-менеджмента. Автор более 90 научных публикаций, в том числе монографий, посвященных музыкальной культуре ХХ века, истории джазовой музыки, вопросам музыкального воспитания и просвещения, а также проблемам бизнеса в сфере музыкального искусства.
Екатерина Борисовна постоянно повышает свое педагогическое и профессиональное мастерство, принимает активное участие во всероссийских и международных научно-практических конференциях, проводимых в СПбГУП и за его пределами.
Е.Б. Костюк обладает замечательными человеческими и профессиональными качествами и пользуется заслуженным авторитетом среди коллег и студентов. Многолетняя педагогическая работа в Университете, высокий профессионализм, научное и воспитательное значение ее деятельности заслуживают самой высокой оценки.
Награждена Почетной грамотой ФНПР, имеет благодарности Университета.
